China Star Menu
At China Star, you're in for a treat! This cozy spot at 1801 S 77 Sunshine Strip # B7, Harlingen, TX, serves up a variety of delicious Chinese dishes that will satisfy your cravings. From flavorful stir-fries to savory noodle bowls, the China Star Menu is packed with options that will transport your taste buds straight to the heart of Chinese cuisine. Whether you're in the mood for a spicy Szechuan dish or something a bit milder like sweet and sour chicken, there's something here for everyone. And if you're looking to try something new, don't miss their chef specials, which feature unique and mouthwatering combinations. With generous portions and vibrant flavors, every meal is a delightful experience at China Star!
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Seafood
S-2. Peking Shrimp（S-2.北京虾）
S-16. Shrimp Snow Peas（S-16.雪豆虾）
S-12. Seafood Delight Sizzling（S-12.海鲜烩）
S-8. Lung Fung Kew（S-8.龙凤配）
S-7. Cashew Shrimp（S-7.腰果虾）
S-18. Shanghai Shrimp 'Spicy '（S-18.佐宗虾）
S-11. Sizzling Happy Family（S-11.全家福）
S-5. Imperial Shrimp（S-5.帝皇虾）
S-9. China Star Shrimp 'Spicy Hot'（S-9.华星虾）
S-3. Shrimp With Lobster Sauce（S-3.虾龙糊）
S-14. Asparagus Shrimp（S-14.芦笋虾）
S-15. Sizzling Rice Shrimp（S-15.锅巴虾）
S-4. Kung Pao Shrimp 'Spicy Hot'（S-4.宫保虾）
S-6. Shrimp Tempura Platter（S-6.天妇罗虾）
S-10. Shrimp With Black Bean Sauce（S-10.豆豉虾）
S-17. China Star Scallop 'Spicy Hot'（S-17.华星干贝）
S-1. Curry Shrimp（S-1.咖喱虾）
S-10. Shrimp With Black Bean Sauce （S-10.豆豉虾）
S-6. Shrimp Tempura Platter （S-6.甜不辣虾）
S-5. Imperial Shrimp （S-5.帝皇虾）
S-1. Curry Shrimp （S-1. 咖喱虾）
S-17. China Star Scallop （S-17.华星干贝）
S-16. Shrimp Snow Peas （S-16.雪豆虾）
S-4. Kung Pao Shrimp ’Spicy' (S-14.宫保虾）
S-18. Shanghai Shrimp （S-18.佐宗虾）
S-7. Cashew Shrimp （S-7.腰果虾）
S-3. Shrimp With Lobster Sauce （S-3.虾龙糊）
S-12. Seafood Delight Sizzling （S-12.海鲜烩）
S-11. Sizzling Happy Family （S-11.全家福）
S-14. Asparagus Shrimp （S-14.芦笋虾）
S-9. China Star Shrimp （S-9.华星虾）
S-2. Peking Shrimp （S-2.北京虾）
S-15. Sizzling Rice Shrimp （S-15.锅巴虾）
S-8. Lung Fung Kew （S-8.龙凤配）
Chow Mein
Beef Chow Mein（牛炒面）
Chicken Chow Mein （鸡炒面）
Roast Pork Chow Mein（叉烧炒面）
Combination Chow Mein（本楼炒面）
Not stir-fried noodles.
Pork Chow Mein （肉丝炒面）
Vegetable Chow Mein（蔬菜什锦炒面）
Shrimp Chow Mein（虾炒面）
Appetizers
Sesame Ball (10) （芝麻球）
Pu Pu Platter （本楼综合头台）
Sugar Donuts (10) （炸包）
Fried Wrapped Chicken (6) （纸包鸡）
Fried Calamari （炸鱿鱼）
Crab Rangoon (6) （起司馄饨）
Shrimp Toast (4) （虾吐司）
Seafood Egg Roll (2) （海鲜春卷）
Pork Egg Roll (1) （猪肉春卷）
Fried Wonton (8) （炸馄饨）
Edamame （毛豆）
Cho Cho Chicken (6) （鸡肉串）
Cho Cho Beef (6) （牛肉串）
Fried Chicken Wing (8)（炸鸡翅）
Boneless BBQ Spare Ribs（无骨叉烧）
Fried Spring Roll (1) （上海小春卷）
Spicy Chicken Wing (8) （辣鸡翅）
Spicy.
Bar-B-Q Ribs (4) （排骨）
Tempura Banana （天妇罗炸香蕉）
Fried Dumpling (10) （锅贴）
Steamed Dumpling (10) （水饺）
Chicken Egg Roll (1) （鸡肉春卷）
Fried Tempura Pineapple（天妇罗炸菠萝）
Fried Chicken Wing (6) （炸鸡翅膀）
Spicy Chicken Wing (6)（辣鸡翅）
Spicy.
Fried Dumpling (8)（锅贴）
Pork Egg Roll
Steamed Dumpling (8) （水饺）
Tofu Special
T-1. Spicy Szechuan Style Mapo Tofu With Pork ‘Spicy Hot'（T-1.麻婆豆腐）
Spicy.
T-2. Golden Brown Sauce Tofu With Vegetable（T-2.蔬菜什锦豆腐）
T-1. Spicy Szechuan Style Mapo Tofu （T-1.麻婆豆腐）
Spicy.
T-2. Golden Brown Sauce With Vegetable （T-2.什锦豆腐）
Dinner Specials
DS-8. China Star Chicken' Spicy Hot' （DS-8.华星鸡）
DS-7. Mushroom Beef（DS-7.蘑菇牛)
DS-5. Sweet & Sour Pork（DS-5.甜酸肉）
DS-6. Beef Chow Mein （DS-6.牛炒面）
DS-12. Asparagus Shrimp（DS-12.芦笋虾）
DS-6. Shrimp Chop Suey（DS-6.虾炒碎）
DS-7. Mushroom Chicken（DS-7.蘑菇鸡）
DS-16. China Star Seafood Combo 'Spicy Hot' （DS-16.华星海鲜烩）
DS-15. Teriyaki Chicken（DS-15.照烧鸡）
DS-6. Beef Chop Suey（DS-6.牛炒碎）
DS-8. China Star Pork 'Spicy Hot'（DS-8.华星肉）
DS-21. Italian Shrimp 'Spicy Hot'（DS-21.意大利虾）
DS-6. Chicken Chow Mein （DS-6.鸡炒面）
DS-3. Hunan Beef 'Spicy Hot'（DS-3.湖南牛）
DS-10. Kung Pao Shrimp 'Spicy Hot'（DS-10.宫保虾）
DS-13. Shrimp With Black Bean Sauce（DS-13.豆豉虾）
DS-1. Moo Goo Gai Pan（DS-1.蘑菇鸡片）
DS-2. Sesame Chicken（DS-2.芝麻鸡）
DS-12. Asparagus Beef（DS-12.芦笋牛）
DS-19. Coconut Shrimp （DS-19.椰子虾）
DS-18. Shrimp Tempura（DS-18.天妇罗虾）
DS-6. Chicken Chop Suey（DS-6.鸡炒碎）
DS-4. Roasted Pork With Vegetables （DS-4.蔬菜什锦叉烧）
DS-9. Green Beans With Pork（DS-9.四季豆炒肉丝）
DS-3. Hunan Chicken 'Spicy Hot'（DS-3.湖南鸡）
DS-10. Kung Pao Chicken 'Spicy Hot'（DS-10.宫保鸡）
DS-5. Sweet & Sour Chicken （DS-5.甜酸鸡）
DS-12. Asparagus Chicken（DS-12.芦笋鸡）
DS-6. Pork Chop Suey（DS-6.肉丝炒碎）
DS-20. Butter Shrimp（DS-20.牛油虾）
DS-14. Happy Family（DS-14.全家福）
Harmonious blend of chicken, beef, shrimp & veggies. Served with choice of rice or noodles and a soup option.
DS-9. Green Beans With Chicken（DS-9.四季豆鸡）
DS-11. Long Fong Kew（DS-11.龙凤配）
DS-6. Shrimp Chow Mein （DS-6.虾炒面）
DS-17. Honey Garlic Chicken（DS-17.蜜糖鸡）
DS-6. Pork Chow Mein （DS-6.肉丝炒面）
DS-12. Asparagus Pork（DS-12.芦笋肉）
DS-8. China Star Pork ’Spicy' (DS-8.华星肉丝）
DS-18. Shrimp Tempura （DS-18.天妇罗虾）
DS-10. Kung Pao Chicken ‘Spicy'（DS-10.宫保鸡）
DS-6. Beef Chop Suey （DS-6.牛炒碎）
DS-3. Hunan Chicken （DS-3.湖南鸡）
DS-13. Shrimp With Black Bean Sauce （DS-13.豆豉虾）
DS-17. Honey Garlic Chicken （DS-17.蜜糖鸡）
DS-9. Green Beans With Pork （DS-9.四季豆肉丝）
DS-14. Happy Family （DS-14.全家福）
DS-15. Teriyaki Chicken （DS-15.照烧鸡）
DS-6. Shrimp Chop Suey (DS-6.虾炒碎）
DS-6. Pork Chow Mein（DS-6.肉丝炒面）
DS-10. Kung Pao Shrimp 'Spicy' （DS-10.宫保虾）
DS-11. Long Fong Kew ( DS-11.龙凤配）
DS-21. Italian Shrimp ‘’Spicy'' (DS-21.意大利虾）
DS-5. Sweet & Sour Pork （DS-5.甜酸肉）
DS-12. Asparagus Shrimp （DS-12.芦笋虾）
DS-6. Chicken Chop Suey （DS-6.鸡炒碎）
DS-7. Mushroom Chicken （DS-7.蘑菇鸡）
DS-7. Mushroom Beef （DS-7.蘑菇牛）
DS-2. Sesame Chicken （DS-2.芝麻鸡）
DS-3. Hunan Beef （DS-3.湖南牛）
DS-12. Asparagus Pork (DS-12.芦笋肉丝）
DS-12. Asparagus Chicken （DS-12.芦笋鸡）
DS-8. China Star Chicken ‘Spicy' (DS-8. 华星鸡）
DS-16. China Star Seafood Combo（DS-16.华星海鲜烩）
DS-12. Asparagus Beef （DS-12.芦笋牛）
DS-20. Butter Shrimp （DS-20.牛油虾)
DS-6. Pork Chop Suey （DS-6.肉炒碎）
DS-9. Green Beans With Chicken (DS-9.四季豆鸡）
DS-1. Moo Goo Gai Pan （DS-1. 蘑菇鸡片）
Sushi Bar - Poke Bowl
Salmon Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Spicy Crunchy Snow Crab Bowl
Shredded Crab Meat tossed with Tempura Crunch, Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad with Spicy Mayo on top
Spicy Crab Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Crunchy Snow Crab Bowl
Shredded Crab Meat tossed with Tempura Crunch, Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Spicy Salmon Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Spicy Tuna Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Crab Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Tuna Bowl
Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Spicy Hamachi Bowl
Hamachi mixed with Spicy Mayo & Chef special spicy sauce , Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Seaweed Salad, Tomatoes & Red Radishes and Seaweed Sesame on Top Sushi Rice or Lettuce & Spring Mix Salad
Kid's Meal
Kid's Mighty Chicken（儿童餐-鸡）
Kid's Yummy Shrimp（儿童餐-虾）
Sweet & Sour
S-S-3. Sweet & Sour Shrimp （甜酸虾）
S-S-1. Sweet & Sour Chicken （甜酸鸡）
S-S-4. Sweet & Sour Combination （本楼甜酸）
S-S-2. Sweet & Sour Pork （甜酸肉）
Soft Drink
Lemonade
Diet Dr Pepper
Pepsi
The bold, refreshing, robust cola
Sparkling Water
Ice Tea
Coke Zero
The same great taste but with zero calories.
Sprite Zero
The same iconic great taste with zero sugar.
Bottled Water（瓶装水）
Dr Pepper
Sprite
The cold, refreshing flavors of lemon and lime, perfectly blended.
Diet Coke
A crisp tasting, refreshing pop of sweet, fizzy bubbles without calories.
Dr Pepper （Bottled）
Sprite （Bottled）
The cold, refreshing flavors of lemon and lime, perfectly blended.
Diet Dr Pepper （Bottled）
Perrier Sparkling Water （Bottled）
Sprite Zero （Bottled）
The same iconic great taste with zero sugar.
Diet Coke（Bottled）
A crisp tasting, refreshing pop of sweet, fizzy bubbles without calories.
Pepsi/Coke （Bottled）
The bold, refreshing, robust cola
Coke Zero （Bottled）
The same great taste but with zero calories.
Rice Noodles
Plain Rice Noodle （净米粉）
Rice Noodle With Shrimp （虾米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Combination （本楼新加坡米粉）
Singapore Rice Noodle W/ RoastPork （叉烧新加坡米粉）
Vegetable Rice Noodle （蔬菜什锦米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Vegetable （蔬菜什锦新加坡米粉）
Rice Noodle With Pork（肉丝米粉）
Rice Noodle With Roast Pork（叉烧米粉）
Rice Noodle With Chicken（鸡米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Chicken （鸡肉新加坡米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Pork （猪肉肉新加坡米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Beef （牛肉新加坡米粉）
Rice Noodle With Beef （牛肉米粉）
Combination Rice Noodle （本楼米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Shrimp （虾新加坡米粉）
Singapore Rice Noodle W/ Roast Pork （叉烧新加坡米粉）
Sushi Bar - Salad
Jackson Salad
Shredded Crab Meat & Cucumber Mixed with Spicy Mayo Sauce and Masago
Spicy Crunchy Tuna Salad
Spicy Marinated Tuna with Tempura Crunch, served on a bed of Lettuce, Spring Mix & Spicy Mayo Sauce on top
Spicy Crunchy Snow Crab Salad
Shredded Crab Meat tossed with Tempura Crunch, served with on top of Lettuce & Spring Mix with Spicy Mayo on top
Seaweed Salad
Marinated Seaweed with Sesame Seeds
K Salad
Shredded Crab Meat , Shrimp & Cucumber with Chef Special Sauce
Chef's Special Salad
Squid Salad, Seaweed Salad, Crabmeat & Cucumber tossed with Chef's Special Dressing
Crunchy Snow Crab Salad
Shredded Crab Meat tossed with Tempura Crunch, served with on top of Lettuce & Spring
Chef's Special
#C. Kung Pao Scallop （#C. 宫保干贝）
#G. Coconut Shrimp （#G.椰子虾）
#D. Hunan Seafood （#D.湖南海鲜）
#J. Butter Shrimp （#J.牛油虾）
#F. Chicken With Black Pepper Sauce ''Spicy'' （#F.黑椒鸡）
#B. Orange Beef （#B.橙皮牛）
#A. China Star Lobster （#A.华星龙虾）
#E. Salt And Pepper Shrimp ''Spicy'' （#E.椒盐虾）
#B. Orange Chicken （#B.橙皮鸡）
#L. Coconut Chicken (椰子鸡）
#H. Italian Shrimp ''Spicy'' （#H.意大利虾）
#J. Butter Shrimp（#J.牛油虾）
#E. Salt And Pepper Shrimp 'Spicy'（#E.椒盐虾）
#G. Coconut Chicken (椰子鸡）
#C. Kung Pao Scallop 'Spicy Hot' （#C.宫保干贝）
#F. Chicken With Black Pepper Sauce 'Spicy'（#F.黑椒鸡）
#B. Orange Chicken ’Spicy'（#B.橙皮鸡）
#G. Coconut Shrimp（椰子虾）
#H. Italian Shrimp 'Spicy Hot'（#H.意大利虾）
#D. Hunan Seafood 'Spicy Hot' （#D.湖南海鲜）
#A. China Star Lobster 'Spicy Hot'（#A.华星龙虾）
#B. Orange Beef 'Spicy'（#B.橙皮牛）
Lunch Special Dishes
HG. Shrimp Chop Suey （午餐. 虾炒碎）
HG. Chicken Chop Suey （午餐. 鸡炒碎）
HD. Sweet & Sour Shrimp （午餐. 甜酸虾）
H3. Mushroom Beef （午餐. 蘑菇牛）
HF. Shrimp Chow Mein（午餐. 虾炒面）
HF. Chicken Chow Mein （午餐. 鸡炒面）
HG. Pork Chop Suey （午餐. 肉丝炒碎）
H6. China Star Pork'spicy'（午餐. 华星肉丝）
H5. Chicken Vegetables（午餐 . 杂菜鸡）
H4. Coconut Shrimp (午餐. 椰子虾）
HG. Beef Chop Suey （午餐. 牛肉炒碎）
HG. Roast Pork Chop Suey （午餐. 叉烧炒碎）
HB. General Tso's Chicken 'Spicy'（午餐. 佐宗鸡）
H2. Lung Fung Kew （午餐. 龙凤配）
HA. Kan Shaw Beef 'Spicy' (午餐. 干烧牛）
H1. Kung Pao Shrimp 'Spicy' (午餐 . 宫保虾）
HF. Roast Pork Chow Mein （午餐. 叉烧炒面）
HE. Gourmet Chinese Vegetable Plate （午餐. 素什锦）
HF. Pork Chow Mein （午餐. 肉丝炒面）
HF. Beef Chow Mein（ 午餐. 牛炒面）
HC. Roast Pork With Broccoli （午餐. 叉烧芥兰）
Soup
Chicken Corn Soup （玉米鸡汤）
Miso Soup（味增汤）
Large.
Egg Drop Soup（蛋花汤）
Tofu Vegetable Soup （蔬菜豆腐汤）
Large.
Hot Sour Soup （酸辣汤）
Wonton Soup（馄饨汤）
Sizzling Rice Soup （锅巴汤）
Large.
Sushi Bar- Appetizer
Black Pepper Tuna
Thinly Sliced Seared Black Pepper Tuna, Wasabi Tobiko, Masago served with Honey Wasabi & Plum Sauce
Tuna Tower
Sashimi Grade Tuna with Snow Crab, Avocado served with Spicy Mayo Spicy Plum Sauce & Masago on top of sushi Rice
Soft-Shell Crab Karaage
Fried Soft- Shell Crab, served with Chef Special Sauce
Vegetable Spring Roll
Assorted Vegetable Wrapped in Rice Paper
Ahi Beef Tataki
Thinly Sliced Seared steak served with Sesame & Chef Special Sauce
Japanese Spring Roll
Cooked Shrimp, Crabmeat, Avocado & Cucumber Wrapped in Rice paper, served Honey Wasabi Sauce & Spicy Plum Sauce
Hamachi Tiradito
Thinly Sliced Seared Hamachi Yellowtail, top with Masago & Jalapeno served with Chef Special Sauce
Ahi Tuna Tataki
Thinly Sliced Seared Ahi Tuna served with Chef Special Sauce & Wasabi Tobiko
Vegetables
V-7. Sautéed Green Bean （V-7.炒四季豆）
V-5. Sautéed Chinese Green With Mushroom （V-5.上海青炒香菇）
V-3. Sautéed Broccoli （V-3.炒芥兰）
V-1. Gourmet Chinese Vegetable Plate （V-1. 什锦蔬菜）
V-2. Bean Sprout Sautéed （V-2.炒豆芽）
V-4. Sautéed Snow Peas （V-4.炒雪豆）
V-6. Eggplant With Garlic ‘’Spicy'' （V-6.鱼香茄子）
V-1. Gourmet Chinese Vegetable Plate（V-1.素什锦）
V-3. Sautéed Broccoli（V-3.炒芥兰）
V-2. Bean Sprout Sautéed（V-2.炒豆芽）
V-6. Eggplant With Garlic Sauce ‘Spicy'（V-6.鱼香茄子）
V-7. Sautéed Green Bean（V-7.炒四季豆）
V-5. Sautéed Chinese Green With Mushroom（V-5.上海青炒香菇）
V-4. Sautéed Snow Peas（V-4.炒雪豆）
Chop Suey
Shrimp Chop Suey(虾炒碎）
Beef Chop Suey（牛炒碎)
Chicken Chop Suey（鸡炒碎）
Combination Chop Suey（本楼炒碎）
Pork Chop Suey（肉丝炒碎）
Roast Pork Chop Suey（叉烧炒碎）
Vegetable Chop Suey（蔬菜什锦炒碎）
Lunch Specials
C. Chicken Almond （午餐. 杏仁鸡）
J. Butter Shrimp （午餐. 牛油虾）
E. Beef With Broccoli （午餐. 芥兰牛）
B. Kung Pao Chicken ’Spicy' （午餐. 宫保鸡）
H. Shrimp With Vegetable （午餐. 蔬菜虾）
G. Sweet & Sour Pork （午餐. 甜酸肉）
I. Pepper Steak （午餐. 青椒牛）
F. Sweet & Sour Chicken （午餐. 甜酸鸡）
A. China Star Chicken ‘Spicy' (午餐. 华星鸡）
D. Chicken With Broccoli （午餐. 芥兰鸡）
Side Orders
Moo Shu Pancake
Sweet & Sour Sauce 甜酸酱（小）
Fried Rice炒饭（小）
Tabasco Hot Sauce
Garlic Sauce (鱼香酱汁）
House Mustard Sauce 芥末酱
House Hot Chilli Oil 辣椒油
Fried Noodles（炸面干）
Egg Foo Young Sauce（芙蓉蛋酱汁）
Steamed Rice 白饭（小）
House Duck Sauce
Dumpling Sauce 锅贴酱汁
Plain Lo Mein (Side) 净捞面（小）
White Sauce (白汁）
Hunan Sauce （湖南酱汁）
French Fries （薯条）
Sweet & Sour Sauce (Large) 甜酸酱 （大）
Lemon Sauce （柠檬酱汁）
Moo Shu Sauce
Sriracha Hot Sauce 色拉差辣椒酱
Honey Garlic Sauce（蜜糖酱汁）
Fried Rice (Large) 炒饭（大）
Brown Sauce (黑汁）
Steamed Rice (Large) 白饭（大）
Sesame Chicken Sauce（芝麻鸡酱汁）
General Tso's Sauce（佐宗酱汁）
Hot Chilli Oil（辣椒油）
Mustard Sauce（芥末酱）
Egg Foo Young
Y-6. Combination Egg Foo Young （Y-6.本楼芙蓉蛋）
Y-5. Mixed Vegetable Egg Foo Young （Y-5.什锦芙蓉蛋）
Y-3. Beef Egg Foo Young（Y-3.芙蓉蛋牛）
Y-4. Shrimp Egg Foo Young （Y-4.芙蓉蛋虾）
Y-1. Chicken Egg Foo Young （Y-1.芙蓉蛋鸡）
Y-2. Roast Pork Egg Foo Young （Y-2.芙蓉蛋叉烧）
Y-3. Beef Egg Foo Young（芙蓉蛋-牛）
Y-5. Mixed Vegetable Egg Foo Young（芙蓉蛋-蔬菜什锦）
Y-1. Chicken Egg Foo Young（芙蓉蛋-鸡）
Y-4. Shrimp Egg Foo Young（芙蓉蛋-虾）
Y-2. Roast Pork Egg Foo Young（芙蓉蛋-叉烧）
Y-6. Combination Egg Foo Young（本楼芙蓉蛋）
Sushi Bar - Sushi A' La Carte
Summer Roll (Cooked)
Shrimp, Avocado, Sesame Seed on top of California Roll
Monster Roll (Raw)
Tempura Kani, Cucumber, Avocado inside, Tempura Soft Shell Crab, Snow Crab, Spicy Tuna & Shrimp on top, served with Eel Sauce & Spicy Mayo
Crunchy Roll (Cooked)
Tempura Shrimp, Cucumber, Avocado, Pickled Radish, Served Spicy Mayo on top
Shaggy Dog Roll (Cooked)
Shrimp Tempura, Cucumber & Avocado inside, with Kani on top, served with Eel Sauce & Spicy Mayo
Rainbow Roll (Raw)
California Roll wrapped inside, with assorted fish on top
Lobster Tempura Roll (Cooked)
Snow Crab, Avocado & Lobster Meat inside, Battered & Deep Fried, served with Spicy Mayo & Eel Sauce
Tiger Roll (Raw)
Fresh Salmon, Tuna & Avocado inside, Fresh Salmon, Tuna, Unagi, Wasabi Tobiko & Tempura Crunch on top, served with Eel Sauce
Alaska Roll (Raw)
Fresh Salmon, Tuna, avocado, Sesame Seed
Ocean Caterpillar (Raw)
Tuna, Red Snapper, Salmon, Pickled Radish, Cucumber, Cream Cheese, Masago, Kani on top, served with Spicy Mayo
Crazy Roll (Raw)
Spicy Tuna, Shrimp Tempura, Jalapeno & Masago inside, wrapped with Soybean Paper
Yuki Roll (Raw)
Spicy Salmon, Avocado & Tempura Crunch wrapped with Soybean Paper, served with Spicy Mayo
Tropic Roll (Cooked)
Snow Crab, Temp Crunch inside, Mango Avocado on top with Spicy Plum sauce & Honey wasabi sauce
Scorpion Roll (Cooked)
Shrimp Tempura, Cream Cheese, Cucumber & Jalapeno Inside, Kani & Wasabi Tobiko on top, served with Honey Wasabi Sauce
Spicy Crunchy Tuna Roll (Raw)
Spicy Crunchy Tuna wrapped inside, Masago & Sesame outside
Firecracker Roll ( Cooked)
Kani, Cucumber, Avocado inside, Crunchy Cheetos on top, Served with Spicy Mayo
Titanic Roll (Cooked)
Cream Cheese, Cucumber, Pickled Radish inside, Grilling Hamachi & Spicy Snow Crab, Sesame on top, served Spicy Mayo, Eel Sauce
Wild Forest Roll ( Cooked)
Mango, Cucumber, Avocado inside, Grilling Smoke Salmon, Cheese, Chef's Special Spicy power & sesame on top, served Spicy Mayo, Eel Sauce
Summer California Roll (Cooked)
Asparagus, Cucumber, Avocado & Snow Crab inside wrapped with Rice Paper
Volcano Roll (Raw)
California Roll served flat, Half Topped with Spicy Tuna & Tempura Crunch, the other Half topped with Snow Crab, Tempura Crunch & Spicy Mayo
Philly Roll (Raw)
Smoke Salmon, Cream Cheese, Avocado, Sesame Seed
China Star Roll _(Raw)
Red Snapper, Shrimp, Masago, Avocado, Cucumber, Pickled Radish inside, Kani on top, served with Eel sauce & Spicy Mayo
Land & Sea ( Cooked)
Shrimp Tempura, Cucumber & Jalapeno inside, with seared Angus Ribeye & Avocado on top, served with Spicy Mayo & Eel sauce
Spicy Crunchy Salmon Roll (Raw)
Spicy Crunchy Salmon wrapped inside, Masago & Sesame outside
Spicy Crunchy Yellowtail Roll ( (Raw)
Spicy Crunchy Yellowtail wrapped inside, Masago & Sesame outside
Dynamite Roll (Cooked)
Tempura Shrimp, Cucumber, Avocado, Pickled Radish inside, Crunch on top, served with Spicy Mayo
Texas Heat Roll (Cooked)
Spicy Tuna, Cream Cheese inside, Battered & Deep Fried, Top with jalapeno, Sriracha chili Sauce & Eel Sauce
Dancing Tuna Roll (Raw)
Snow Crab wrapped inside, with Tuna & Avocado on top
Specialty Roll (Raw)
Tempura Shrimp, Spicy Salmon inside, top with Spicy snow crab & Fried onion, served with Eel Sauce
Dragon Roll (Cooked)
Eel, Cucumber inside & Avocado on top, Served with Eel sauce
Dancing Salmon Roll ( Raw)
Snow Crab wrapped inside, with Salmon & Avocado on top
Black Pepper Tuna Roll (Raw)
Black Pepper Tuna, Avocado wrapped inside, Wasabi Tobiko & Sesame outside, served with Honey Wasabi Sauce on top
Lion King Roll (Cooked)
Kani, Cucumber, Avocado inside, Grilling Salmon & Chef's Special Grilled Sauce , Sesame and Scallion on top, Served with Spicy Mayo & Eel Sauce
Chicken
C-18. Asparagus Chicken （C-18.芦笋鸡）
C-4. Curry Chicken （C-4.咖喱鸡）
C-17. Honey Garlic Chicken （C-17.蜜糖鸡）
C-2. Chicken Almond （C-2.杏仁鸡）
C-8. Moo Goo Gai Pan （C-8.蘑菇鸡片）
C-1. Chicken With Gourmet Vegetables (C-1.素菜鸡丁）
C-22.Squash Chicken （C-22.西葫芦鸡）
C-20.Bok Choy Chicken （C-20.青江菜鸡）
C-21. Eggplant Chicken （C-21.茄子鸡）
C-14. General Tso's Chicken’spicy' （C-14.佐宗鸡）
C-11. Imperial Chicken （C-11.帝皇鸡）
C-12. Cashew Chicken （C-12.腰果鸡）
C-16. Mushroom Chicken (C-16.蘑菇鸡）
C-13. Lemon Chicken （C-13.柠檬鸡）
C-24.Green Been Chicken （C-24.四季豆鸡）
C-5. Broccoli Chicken （C-5.芥兰鸡）
C-9. Garlic Chicken （C-9.大蒜鸡）
C-19. Chicken Hunan Style‘ Spicy' (C-19.湖南鸡）
Spicy.
C-6. Kung Pao Chicken ’Spicy' （C-6.宫保鸡）
Spicy.
C-10. Boneless Chicken With Teriyaki Sauce （C-10. 照烧鸡）
C-23.Chicken With Snow Pea （C-23.雪豆鸡）
C-7. China Star Chicken ‘Spicy' (C-7. 华星鸡）
Spicy.
C-15. Sesame Chicken (C-15. 芝麻鸡）
C-3. Walnut Chicken（C-3.核桃鸡)
C-6. Kung Pao Chicken 'Spicy Hot'（C-6.宫保鸡）
Spicy.
C-24. Green Been Chicken（C-24.四季豆鸡）
C-23. Chicken With Snow Pea（C-23.雪豆鸡）
C-20. Bok Choy Chicken（C-20.青江菜鸡）
C-1. Chicken With Gourmet Vegetables（C-1.素菜鸡丁）
Chicken with gourmet vegetables served with choice of white rice, fried rice, plain noodle, or without rice.
C-11. Imperial Chicken（C-11.帝皇鸡）
C-12. Cashew Chicken（C-12.腰果鸡）
C-13. Lemon Chicken（C-13.柠檬鸡）
Crispy chicken in tangy lemon sauce. Choice of white rice, fried rice, no rice, or plain noodle.
C-18. Asparagus Chicken（C-18.芦笋鸡）
C-14. General Tso's Chicken 'Spicy '（C-14.佐宗鸡）
C-4. Curry Chicken（C-4.咖喱鸡）
C-22 .Squash Chicken（C-22.西葫芦鸡）
C-21. Eggplant Chicken（C-21.茄子鸡）
C-17. Honey Garlic Chicken（C-17.蜜糖鸡）
C-9. Garlic Chicken（C-9.大蒜鸡）
C-15. Sesame Chicken（C-15.芝麻鸡）
C-5. Broccoli Chicken（C-5.芥兰鸡）
C-10. Boneless Chicken With Teriyaki Sauce（C-10.照烧鸡）
C-16. Mushroom Chicken（C-16.蘑菇鸡）
C-2. Chicken Almond（C-2.杏仁鸡）
C-19. Chicken Hunan Style 'Spicy Hot'（C-19.湖南鸡）
Spicy.
C-7. China Star Chicken 'Spicy Hot'（C-7.华星鸡）
Spicy.
C-8. Moo Goo Gai Pan（C-8.蘑菇鸡片）
Duck
D-2. Crispy Duck (Half) (D-2. 脆皮半只鸭）
D-2. Crispy Duck (Whole) （D-2.脆皮全鸭）
D-2. Crispy Duck (Half) （脆皮半只鸭）
D-2. Crispy Duck (Whole)（脆皮全鸭）
D-1. Peking Duck
Lo Mein
L-5. Shrimp Lo Mein （L-5.虾捞面）
L-4. Beef Lo Mein （L-4.牛捞面）
L-3. Pork Lo Mein（L-3.猪肉捞面）
L-1. Chicken Lo Mein（L-1.鸡捞面）
L-6. Vegetable Lo Mein （L-6.蔬菜什锦捞面）
L. Plain Lo Mein（净捞面）
L-7. Combination Lo Mein （L-7.本楼捞面）
L-8. Seafood Noodles Soup （L-8. 海鲜汤面）
L-2. Roast Pork Lo Mein（L-2.叉烧捞面）
L-3. Pork Lo Mein （L-3.肉丝捞面）
L-2. Roast Pork Lo Mein （L-2.叉烧捞面）
L-1. Chicken Lo Mein （L-1.鸡捞面）
Sushi Bar - Maki Roll
Salmon Roll (Raw)
Fresh Salmon inside, Seaweed outside
Shrimp Tempura Roll (Cooked)
Tempura Shrimp, Avocado, Cucumber inside, Sesame Seed & Eel sauce on top
Tuna Avocado Roll (Raw)
Fresh Tuna, Avocado Wrapped inside, Sesame Seed
Tuna Roll (Raw)
Fresh Tuna inside, Seaweed outside
Kani Roll (Cooked)
Kani inside, Seaweed outside
Spicy Snow Crab Roll （Cooked)
Spicy Crabmeat inside, Sesame Seed
Yellowtail Avocado Roll(Raw)
Smoked Salmon Roll (Raw)
Smoked Salmon inside, Seaweed outside
Veggie Roll
Fresh Cucumber, Avocado, Asparagus, Pickled Radish inside, Sesame Seed
Yellowtail Asparagus Roll(Raw)
Spicy Tuna Roll (Raw)
Spicy Tuna Wrapped inside, Sesame Seed
California Roll (Cooked)
Avocado, cucumber, Crab Stick, Sesame Seed on top
Avocado Roll
Avocado inside, Seaweed outside
Spider Roll (Cooked)
Tempura Soft Shell Crab, Cucumber, Avocado inside, Sesame Seed & Eel Sauce on top
Asparagus Avocado Roll
Asparagus, Avocado inside, Sesame Seed
Yellowtail W/ Scallion Roll(Raw)
Asparagus Roll (Cooked)
Fresh Asparagus inside, Seaweed outside
Yellowtail Cucumber Roll(Raw)
Snow Crab Avocado Roll (Cooked)
Snow Crab, Avocado inside, Sesame Seed
Snow Crab Roll (Cooked)
Snow Crabmeat inside, Sesame Seed
Cucumber Roll
Cucumber inside, Seaweed outside
Eel Avocado Roll (Cooked)
Fresh water Eel, Avocado Wrapped inside, Sesame Seed on top with Eel sauce
Salmon Avocado Roll (Raw)
Fresh Salmon, Avocado Wrapped inside, Sesame Seed
Spicy Salmon Roll (Raw)
Spicy Salmon Wrapped inside, Sesame Seed
Moo Shu
Moo Shu Pork（木须肉）
Moo Shu Vegetable（蔬菜什锦木须）
Moo Shu Beef（木须牛）
Moo Shu Chicken（木须鸡）
Moo Shu Shrimp（木须虾）
Moo Shu Combination（本楼木须）
Pork
P-5 Roast Pork With Vegetables（什锦杂菜叉烧）
P-2. China Star Shredded Pork（华星肉丝）
P-3 Roast Pork With Broccoli（叉烧芥兰）
Roast pork paired with broccoli. Choose from white rice, fried rice, no rice, or plain noodles as a side.
P-1. Pork Chungking（重庆肉）
P-4. Green Bean Pork（四季豆炒肉丝）
P-3.Roast Pork With Broccoli (P-3.叉烧芥兰）
P-1.Pork Chungking 'Spicy'（P-1.重庆肉/回锅肉）
P-2 .China Star Shredded Pork ‘Spicy'（P-2.华星肉丝）
P-5.Roast Pork With Vegetable （P-5.什锦叉烧）
P-4. Green Bean Pork （P-4. 四季豆炒肉丝）
Fried Rice
R-2. Pork Fried Rice（R-2.猪肉炒饭）
R-5. Shrimp Fried Rice（R-5.虾炒饭）
R-6. Vegetable Fried Rice（R-6.蔬菜什锦炒饭）
R-1. Chicken Fried Rice （R-1.鸡炒饭）
R-3. Roast Pork Fried Rice （R-3.叉烧炒饭）
R-4. Beef Fried Rice（牛炒饭）
R-7. Combination Fried Rice（R-7. 本楼炒饭）
R-7. Combination Fried Rice （R-7.本楼炒饭）
R-6. Vegetable Fried Rice （R-6.什锦炒饭）
R-5. Shrimp Fried Rice （R-5.虾炒饭）
R-4. Beef Fried Rice （R-4.牛炒饭）
R-2. Pork Fried Rice （R-2.肉丝炒饭）
Beef
B-8. Beef Snow Peas（B-8.雪豆牛）
Beef and snow peas stir-fry. Served with choice of white rice, fried rice, no rice, or plain noodle.
B-4. Mongolian Beef（B-4.蒙古牛）
B-10. China Star Beef 'Spicy Hot'（B-10.双东牛）
B-2. Pepper Steak（B-2.青椒牛）
B-11. Kan Shaw Beef 'Spicy Hot'（B-11.干烧牛）
B-7. Asparagus Beef（B-7.芦笋牛）
B-6. Beef With Oyster Sauce（B-6.蚝油牛）
B-3. Beef 'N Hunan Style（B-3.湖南牛）
Spicy.
B-5. Steak Kew（B-5.牛肉球）
B-18. Squash Beef（B-18.西葫芦牛）
B-1. Broccoli Beef（B-1.芥兰牛）
B-15. Kung Pao Beef 'Spicy Hot'（B-15.宫保牛）
B-16. Curry Beef（B-16.咖喱牛）
B-13. Sesame Beef（B-13.芝麻牛）
B-19. Bok Choy Beef（B-19.青江菜牛）
B-9. Beef Scallops（B-9.干贝牛）
B-17. Eggplant Beef（B-17.茄子牛）
B-14. Mushroom Beef（B-14.蘑菇牛）
B-12. Combination Plate Of Three（B-12.炒三鲜）
B-10. China Star Beef 'Spicy' （B-10.双东牛）
B-9. Beef Scallops （B-9.干贝牛）
B-16. Curry Beef （B-16.咖喱牛）
B-6. Beef With Oyster Sauce （B-6.蚝油牛）
B-13. Sesame Beef （B-13.芝麻牛）
B-18. Squash Beef （B-18.西葫芦牛）
B-4. Mongolian Beef （B-4.蒙古牛）
B-2. Pepper Steak （B-2.青椒牛）
B-17 .Eggplant Beef （B-17.茄子牛）
B-5. Steak Kew （B-5.牛肉球）
B-1. Broccoli Beef （B-1.芥兰牛）
B-12. Combination Plate Of Three （B-12.炒三鲜）
B-11. Kan Shaw Beef ' Spicy' (干烧牛）
B-19.Bok Choy Beef (B-19.青江菜牛）
B-8. Beef Snow Peas （B-8.雪豆牛）
B-3. Beef 'N Hunan Style ‘Spicy' (B-3.湖南牛）
Spicy.
B-15. Kung Pao Beef ’ Spicy' （B-15.宫保牛）
B-7. Asparagus Beef （B-7.芦笋牛）
B-14. Mushroom Beef （B-14.蘑菇牛）
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